Abstract
Бальзам происходит от греч. balsamon этим словом называется все, что успокоительно действует на наши чувствования. Таких веществ с древности было несколько, поэтому не обошлось без путанницы.
Латинское название: Commiphora opobalsamum или Balsamodendron gileadense
Commiphora gileadensis
Balsamea meccanensis
Amyris Commifora син. Balsamodendron
Названия: Опобальзам, ”Гилеадский” или “Мекканский бальзам”.
Бальзам происходит от греч. balsamon этим словом называется все что успокоительно действует на наши чувствования. Таких веществ с древности было несколько, поэтому не обошлось без путанницы. Иногда бальзамным деревом называли любое дерево дающее ароматное масло или бальзам из которых готовили благовонное миро. Еще можно сказать что основное назначение бальзама было лечение ран. Честно говоря сейчас трудно понять почему бальзам являлся таким драгоценным веществом, секрет его использования затерялся в веках, вряд ли его активно употребляли в качестве курения, в качестве лекарства поздние авторы уже в Средние века ничего особенного о нем не говорили. Возможно его использовали для магических операций или для бальзамирования, об этом говорит повышенный к нему интерес со стороны египтян. Которые были главными его покупателями.
Существуют несколько видов бальзама, обычно так называют густую клейкую субстанцию которая вытекает из пораненой коры различных деревьев и кустарников можно сказать что это жидкая, еще не отвердевшая смола. Наиболее известным с древности является “Гилеадский бальзам” он упоминается в Библии в книге Бытие 37:25; “И сели они есть хлеб, и, взглянув увидели, вот идет из Галаада караван Измаильтян, и верблюды их несут стираксу, бальзам и ладан: идут они отвезти это в Египет.” В эпизоде следующим за всем этим Иосиф был продан тем самым купцам-измаильтянам и затем, с ними он попал в Египет.
Одновременно с “Гелеадским” в Библии упоминается бальзам который добывали в Иудее и мы будем в дальнейшем называть его — “Иудейский бальзам”.
Некоторые античные авторы сообщают, что во времена Александра Македонского его выращивали искусственно на двух поливаемых плантациях в окрестностях Иерихона и в садах Енгедских. Семена эго были привезены и подарены Соломону Царицей Шеба (Sheba). Римляне расширили эти плантации до Палестины. Растение описывается как небольшой кустарник похожий на виноград с листьями подобными руте. Бальзам с веток собирали в раковину, у сборщика уходил целый день на то чтобы заполнить одну раковину. Эти две плантации давали бальзама всего около 20 киллограм в год. Во времена Теофраста стоимость “Иудейского бальзама была в два раза выше стоимости серебра. А во времена Плиния около 2100 динаров за килограмм или в 170 раз дороже ладана соответственно стоимость ладана была 12 динаров за килограмм. Все растение было душистым: плоды, древесина, листья. Еще в XII веке отслеживаются следы “иудейского бальзама” в Египте, где находилась маленькая плантация, но в это же время в Палестине его не было.
Бальзам хранили в пузырьках с длинными и узкими горлышками их делали из алебастра минерала который добывали рядом с городом Алебастроном.
“Гилеадский” или “Мекканский” бальзам.
Другим видом бальзама который сохранился до наших дней является “Гилеадский” или “Мекканский” бальзам. Как мы видим “Иудейский бальзам” производился кустарником, этот же производится деревом — Balsamodendron gileadense. В Средневековой Руси он был известен под названием “Ритина” или “Масть”.
Бальзамное дерево естественным образом произрастает в Аравии, Сомали и Эфиопии, а в других местах его попросту культивировали. Это лиственное дерево достигающее высоты 12 футов. Есть предположение что оно произрастало в окрестностях Мекки откуда и получил свое название бальзам — “Мекканский”. “Смола или сок бальзамный натурально текут из кустов июнь, июль и август; для большего получения сока делаются надрезы на дереве и на плодах его” — так пишет Бируни — “еще называет его “баласан” из него получают ароматное масло”. надрез при появлении созвездия Пса, то есть Сириуса и куском хлопка собирали то, что истекало из него. В другом варианте, надрезают то дерево железным скальпелем и ставят под каждую насечку посуду, чтобы масло наполнило ее. А также говорят, что его получают отжав вату, которую подкладывают под насечку чтобы масло стекало бы в нее. А иные говорят, что подставляют мелкие бутыли вместимостью в 20 грамм под каждую насечку, укрепляют и оставляют, чтобы масло стекало туда. Лучшим его видом является ароматный. Ипн говорит что лучший бальзам обладает приятным запахом и более тяжел. Если его закапать в молоко, оно свернется.
Доктор Ян Черны утверждает: “Его древесина в средние века называлась — “xylobalsamum”, его плоды — “karpobalsamum”, а его смола — “opobalsamum”. Благоухания у него нет, хотя глупцы говорят, что оно есть. Смола бальзама густая, липкая, желтоватая, пахнет как старое седло, либо как прогорклое сало. Вкусом к тому же бальзам еще очень горе
В Китае “мекканский бальзам” был известен уже в IX веке, врач Дуань Чэн-ши сообщает о нем как о прекрасном лекарстве от глистов и добавляет: “Масло это чрезвычайно дорогое, и стоимость его вдвойне против золота”. Он сообщает, что привозят его из Рима. /Шефер/
“Окуривание древесиной бальзамного дерева выводит влажные выделения из матки. Для окуриваний лучшей древесиной является та, которая мягкая и ароматная. Природа ее горяча и суха в II степени. Растворяет влагу скопившуюся в мозгу, и помогает при падучей и всех головных болях холодной природы которые возникают от избытка слизи. Масло же его горячее и сухое в III степени. Помогает при головокружении, потемнении в глазах, астме и удушье, но бальзам может быть вреден для печени.” — говорит Амасиаци.
Заменители, подделка и проверка: Бальзамное масло подделывали так же часто как и ладан в виду его редкости и дороговизны. Амирдовлат же приводит состав фальшивого бальзама: “Взять масло ели, а также расплавить мастику, масло хны, камедь все это смешать и получится подобие “бальзама”.
sergeymoskalev 